オーブンとレンジの違いとは

オーブンとレンジの違い・意味

オーブンとレンジの違い
                   

- 概要 -

オーブンは赤外線によって対象物を加熱して焼いたり、乾燥させるものであり、レンジは電磁波によって水分の含んだものを温めるものという違いがある。

- 詳しい解説 -

オーブンもレンジも同じ形をした家電だが、その仕組みや用途が違っている。

オーブンは赤外線を使って対象物を加熱したり焼いたりすることができる。例えば、ケーキのスポンジを焼いたり、クッキーを焼いたりするときに使われる。

それに対してレンジは赤外線は使わず、電磁波を使って対象物の温度を上げることができる。一番相性のいいものは水分を含んだものである。飲み物や冷えたご飯などを温める時などに使われることが多い。