- 概要 -
おしんこは漬物の中の一分野を指すため、同義語としては使えない。おしんこは漬物の中でも一夜漬けや浅漬けなどのことを指す。
- 詳しい解説 -
おしんこも漬物も同じようにとらえがちだが、おしんこは漬物の中の一分野を指しているに過ぎない。
漬物は漬けている物であればどれもが漬物だが、おしんこは漬けている物すべてがおしんことは言えない。おしんこは一夜漬けや浅漬けなどあまり漬け置いていないもののことを指す。
おしんこを漢字で書くと「お新香」。つまり新しい香りのする物という意味である。そのため深く漬けた物はお新香にはならない。また、漬物は別名「香の物」とも呼び、香りのする物を指している。