- 概要 -
ドロップはキャンディの種類の中の一つ。また原材料も違っており、ドロップは砂糖を使うが、キャンディはグラニュー糖を使っている。
- 詳しい解説 -
キャンディとドロップはどちらも飴だが、作り方や原材料が違っている。また、キャンディにはいくつかの種類があり、ドロップはキャンディの中の一つである。
キャンディはグラニュー糖でできており、洋菓子のアメの総称である。それに対してドロップは砂糖でできており、１４０〜１６０℃で煮詰めて作られる。またこの温度でできるその他のキャンディにはバタースカッチ、タフィーなどがある。またそれ以外にもキャンディの種類はあり、キャラメル、ゼリービーンズやヌガーなどもキャンディの一種である。