- 概要 -
餃子とワンタンの違いは、具材に味付けをするかしないかである。餃子は味付けをするが、ワンタンはスープに入れて食べるため味付けをしないという違いがある。
- 詳しい解説 -
餃子とワンタンの一番の違いは具材に味付けをするかしないかである。
餃子は水餃子にしたり焼き餃子にして食べるもののため、具材には初めから味付けをする。また、皮が破けないようにするために皮はある程度の厚みが必要。
それに対してワンタンはそのままで食べることはなく、スープに入れて食べるため、具材には味付けをしない。またスープに入れてすぐに皮が柔らかくなるようにするために、餃子に比べると皮の厚みはあまりないという違いがある。