- 概要 -
シャンパンはシャンパーニュ地方で作られており、ワインの法律で定められた基準値を守っているもののことであり、スパークリングは発泡性のワインの総称という違いがある。
- 詳しい解説 -
シャンパンもスパークリングもワインではあるが、ワイン法の何を守っているのかや産地などの違いがある。
シャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方で作られたもの。またワインの法律で定められた基準値を守っているのが特徴。産地と基準値のどちらかを守っていない場合は、シャンパンとは呼ぶことができない。
それに対してスパークリングは、３気圧以上のガス圧で作られた発泡性のあるワインの総称を指す。そのため、スパークリングに分類されるワインは数多く存在する。その中には、シャンパンも含まれる。だが、シャンパンはスパークリングと言えるが、スパークリングはシャンパンだけではないのでイコールとは言えない。