- 概要 -
タルトはタルト生地の上にフルーツを盛り付けてある洋菓子のことを指し、トルテはスポンジ生地にジャムやクリームなどを挟んだおやつという違いがある。
- 詳しい解説 -
タルトもトルテもお菓子ではあるが、発祥の地や見た目に違いがある。
タルトはタルト生地の上にフルーツを盛り付けてある洋菓子のこと。フランスのケーキの一つであり、日本でも売られている。また現在ではタルトの種類も多く出回っており、ケーキ屋に行くとそのうちの一種類は何かのタルトが置かれているほどである。
それに対してトルテは、スポンジ生地にジャムやクリームなどを挟んだおやつである。ドイツのお菓子であり、タルトが起源とされている。