- 概要 -
どら焼きの皮にははちみつやみりんが入っているが、パンケーキにははちみつやみりんを入れずに作られているという違いがある。
- 詳しい解説 -
どら焼きもパンケーキもおやつとして食べるものだが、作る際の材料に違いがある。
どら焼きの皮にははちみつやみりんが入っている。これはどら焼きにした時に、中に具材となる餡などを入れてそのまま食べるため、皮自体に初めから味付けをする必要があるからである。
それに対してパンケーキは、どら焼きの皮とは違い、はちみつやみりんは入っていない。その代り、パンケーキができた後で上からはちみつをかけることはある。また見た目のバリエーションとしては、パンケーキの方が多い。