ブランデーとラム酒の違いとは

ブランデーとラム酒の違い・意味

ブランデーとラム酒の違い
                   

- 概要 -

ブランデーは白ブドウからできているものが多いが、ラム酒はサトウキビを原料として作られているという違いがある。

- 詳しい解説 -

ブランデーもラム酒もアルコール度数の高いお酒だが、原材料に違いがある。

ブランデーは白ブドウからできているものがほとんどである。中には林檎からできているものもあるが、それは「アップルブランデー」と特別な呼び方をする。また製造方法は、蒸留した後で樽にて銃声して出来上がるため、ウイスキーのように琥珀色のお酒になるという特徴がある。

それに対してラム酒は、白ブドウではなくサトウキビを原料として作られている。そのため、ブランデーよりも甘さが強く感じられるお酒になっている。