- 概要 -
冷蔵は食品を保存する場所であるが、冷凍は食品を凍らせて保存する場所という違いがあり、何度で冷やされているかという点にも違いがある。
- 詳しい解説 -
冷蔵も冷凍も冷蔵庫についているボックス（ワンドアタイプには冷凍室がない場合もある）ではあるが、何度でどのように保存する場所なのかという違いがある。
冷蔵は冷蔵庫についている冷蔵室のことを指す。ここでは、食品が腐らないように保存する役目がある。温度としては、大体５度くらいで保たれている。
それに対して冷凍は冷蔵庫についている冷凍室のことを指す。ここでは、食品を凍らせて保存する役目がある。温度としては、冷蔵よりも低く大体−１５度くらいで保たれている。