イクラの語源由来

「イクラ」の語源

海の宝石なんて呼ばれる事もあるイクラ。イクラの語源はロシアにあるよ。ロシア語に「икра (ikra)」っていう魚卵とか小さなつぶつぶを意味する言葉があるんだけど、イクラはこの言葉を語源としているんだよね。

ただし、ロシア語の「イクラ」は日本でいう鮭の卵だけを指すのではなくて、キャビアとかたらことか小さくてつぶつぶしたものは全部「イクラ」っていうんだって。日本で鮭の卵がイクラっ呼ばれるようになったのは、こうした事情を知らない昔の日本人がロシアの人がたまたま鮭の卵をイクラって呼んでいたのを見て、そう呼ぶものなんだと勘違いした事から始まっているんだよ。