エクレアの語源由来

チョコレートがかかった細長いシュークリーム。そんなおいしい洋菓子「エクレア」の語源は、フランス語にあるよ。フランス語に「エクレール」という表現があるんだけど、これは「稲妻」とか「電光」という意味があるんだ。

「エクレア」がこうした「稲妻」とかいう意味の言葉で表現されるようになったのは、エクレアの中のクリームが飛び出してこないように稲妻が光るように一口でサッと食べないといけなかったからだと言われているよ。