カステラの語源由来

「カステラ」は室町時代の末くらいにポルトガル人によって日本に伝えられたお菓子だよ。最初は長崎に持ち込まれたから今では長崎の銘菓として有名になっているね。スペインの古い王国であるカステリィヤという国で作られたパンをポルトガル人が「カスティリヤのパン」と呼んでいたのが「カステラ」の語源と言われているんだ。

ちなみに江戸時代には、関東の方でもカステラが食べられるようになったんだけど、冬にはお吸い物の具としたり、大根おろしやわさびをつけて食べた人なんかもいたんだって。今じゃちょっと考えられない食べ方だよね。