バイキングの語源由来

「バイキング」を最初にはじめたのは、1958年の帝国ホテルのレストランだと言われているよ。バイキングって言うのは帝国ホテル内にある食べ放題形式のレストランの名前だったんだ。

このレストランは、北ヨーロッパのスモーガスボードと呼ばれている前菜料理にヒントを得て始められたんだって。「バイキング」っていうレストランの名前は、その当時放映されていた海賊映画（viking）にちなんで命名されたんだよ。