料理の語源由来

「料理」っていう言葉は、本来は「物事をうまく処理する」というような意味で使われていたんだよ。漢語の表現で考えると「料理」の「料」という文字は、米と斗を組み合わせた「計る」という意味を持つ文字で、「理」というのは「おさめる」という意味があるんだ。だから漢字の意味だけで考えると「物事を適切におさめる」というような意味になるんだよね。でも日本ではかなり昔から食べ物を作る事を「料理」と呼んでいたんだ。これは「料理」という言葉が中国でも食べ物を作るという意味で使われていて、そのことが強く影響しているからみたいだよ。