レタスの語源由来

「レタス」って生で食べても加熱してもおいしいよね。「レタス」の語源は、ラテン語に関係があるって知ってるかな。ラテン語には「乳液」という意味の「lac」とか「lact-」という言葉があるんだけど、これはレタスを切ると白い乳液のような液体が出る事からラテン語で「lactuca」って呼ばれていたんだ。これがフランスに伝えられて「laitue」になって、これが複数形になり、「laitues」っていう言葉が生まれたんだ。さらにこれが英語圏に入って「lettuce（レタス）」っていう言葉になったんだね。